Tipy / Praha / Praha / Restaurace / Pivovary / PIVO Praha spol. s r.o.

PIVO Praha spol. s r.o.

Pivovar byl založen roku 1998.

PIVO Praha, spol. s.r.o. je inženýrská organizace založená v roce 1991 odborníky s vice než 20ti letou praxí v pivovarském oboru. Společnost je členem Českého svazu pivovarů a sladoven od roku 1993, Svazu malých nezávislých pivovarů od roku 1996 a Asociace poradenských firem v průmyslu od roku 1999. Mezi hlavní činnosti společnosti patří komplexní inženýring pro pivovary zahrnující řešení technologických problémů, standardizaci výroby a kvality piva, technické projekty nových zařízení a projekty a dodávky minipivovarů. Společnost udržuje vlastní sbírku pivovarských kvasinek obsahující vedle kmenů pro výrobu ležáku i řadu různých kmenů pro výrobu piv typu Ale, Weizen, Stout. Majitelé společnosti jsou současně vlastníky malého pivovaru s restaurací "Pivovarský dům" v Praze.